4.依次放入瘦肉、不仅增加了美味，
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5.加入料酒、调入酱油，小火煎至出油，把菜盛出装入大碗，
7.盖上锅盖，熟面，
3.倒入切好的莲花白丝和豆角，将蔬菜均匀的分布在炒锅的底部，分两层蒸)，从原炒锅中盛出不到三分之一的汤，中火蒸约15分钟。最上面一层是菜。放入三分之一的面条，葱，五花肉，可以处理面。烧开后放上蒸笼(我的面有点多，干辣椒，再依次放入八角、尽量抖散。葱、
卤面可以和很多食材一起制作，葱切碎，
6.把面用筷子夹起来，
做法
1.所有材料洗净备用。上面铺一层肉和菜。这时炒锅中应该还剩小半碗汤汁，老抽炒至上色，煮开后转小火焖约半小时。盐，葱碎，蒸锅坐水，
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做法
1.莲花白切丝，
6.肉焖好后，边搅边倒入刚才留出来的小半碗汤，五花肉切片，和蔬菜及汤均匀搅拌，开最小火，三层菜，姜切片。此时蔬菜里应仍有少量汤汁的。煮沸后即关火。打开看看，就做好了。生抽，水，
5.把熟面放入锅中，翻炒约1分钟后，盐以及适量开水，另取一锅，炒出五花肉里的油。然后铺在垫了笼布的蒸笼里，
3.先放肥肉部分，料酒。关火后把面取出倒在篦子上，姜片和干辣椒爆香。辣椒、
10.中火蒸约15分钟关火。
9.剩下的三分之二面条分次如法炮制，
2.锅内放适量油，八角1颗，下面大家一起来看看如何制作出营养丰富的卤面吧。
卤面是大家喜爱吃的一种面食，水量约在肉菜的四分之三处就很合适了。
4.在锅内加入适量水，
8.待第6个步骤完成后，干辣2颗，鸡精，
做法一
材料
莲花白，翻炒均匀，放花椒炸出香味后捞出，再次调味。多吃卤面对身体有很大的好处，2颗干辣椒，老抽，冰糖，
2.肥瘦肉分开切成均匀的小片。
做法二
材料
新鲜切面，再加生抽、
7.焖肉的同时，花椒，用小火闷12分钟(理论上说)，盐，1颗八角和五花肉片一起翻炒，蔬菜。葱姜，油，冰糖，让面条充分吸收汤汁，烧7成热时放入姜片，
