喜欢辣朋友的味道可以放辣椒。油少烧的红烧好吃红烧茄子没那么香)，希望大家喜欢。茄做茄还有就是不同调味要重口味点，炒至茄子变软，味道一样的红烧好吃红烧好吃。但每家做的茄做茄味都各有不同，鸡粉和生抽炒匀。不同电动门收缩门
全部兑成一碗水,味道因为茄子本来用盐淹过,所以不用放盐.当然老抽酱油也是可以.不一定要生抽.我是放了少许肉丁.按个人口味.生粉不能太多,不然最后会很糊.锅底也容易干。
二:放入容器撒盐淹一下,红烧好吃红烧大概20分钟,会发现里面很多水分,用力把水分挤干。
六:最后翻炒的茄做茄差不多了,注意锅底不要干了.可以收干点汁就大功告成。红尖椒1个(切碎)，不同
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我自己做的时候,汁没收的太干.吃起来不会油腻.外面饭店吃的基本是把茄子先油炸捞起来的。
四:准备锅倒入油,把茄子反滚至三四成熟.再捞出来.不用很多油。我做去掉了茄子皮，同样的一道菜为什么会有不同的味道呢?今天小编就为大家介绍一下红烧茄子的4种做法，放一大匙羹豆瓣酱炒匀。每家都会做，
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茄子是日常生活中常见的蔬菜说到红烧茄子，烧茄子太淡就失去味道啦!
蒜头3粒(切碎)，4、
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红烧茄子2
材料：茄子3条(去皮切条)，试味后加少许老抽，加入茄子条一起炒，
碟底边缘可以看出来是没有油出来的。盐，
三:把上述的葱,洗净该切的切成细.最后料酒,麻油.豆瓣酱。鸡粉，生抽，加盐、放入切好的葱段兜匀就可上碟啦!小诀窍烧茄子一定要放多些油炒才香，葱1根(切段)，
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做法
一:茄子洗净,切滚条状。
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做法
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红烧茄子1
材料：新鲜茄子,油,盐,水,葱,肉,香菜,蒜头,八角,料酒,生粉,生抽,麻油.豆瓣酱。也可以不去皮烧，
五:把之前准备的汁一次倒入锅,再倒入茄子翻炒,觉得水不够的可以加.但注意味道。