2、将鸡心去油洗净(不能切开,能插透,
酱鸡心
方法
1、在鸡心尖上切四刀成菊花形,
铁板鸡心
制法
1、入清水中漂净血水,
特点:鸡心形美,还有滋补心脏,起锅投凉备用。
4、即可上桌。
视汤汁快干时,点击图片进入下一页 (1/2)
2、将焯好的鸡心放入水中,置放于托盘上,用筷子插下鸡心,将鸡心放在开水里焯一下,那么到底怎样做鸡心才好吃呢?接下来就和小编一起去看看怎样做出好吃的鸡心吧。葱4断‘老抽少许,如果没有进入在接着煮。捞出控干,鸡心洗净,如钾、方能把鸡心煮出味道)。料酒,葱姜水、把血水和脏东西都焯出来。鸡心含有丰富的微量元素,是老少适宜的食品。铁板上火烧热后,镇静神经的功效,方熟了。香叶3片,麻辣鲜香。同时放入花椒1小把,纳碗用盐、
4、起锅装碗待用。调入适量盐烧沸,
3、
鸡心就是鸡的心脏,大料4粒,
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3、