材料
五花肉一份油葱酥适量洋葱碎半颗冰糖少许酱油适量胡椒粉少许五香粉少许八角一颗米酒少许
做法
step1
将五花肉切片再切条再切丁
step2
将油逼出来肉炒熟后加入米酒去腥,倒入作法4的材料,加入适量温水,这样做最好吃" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/2d9fc81c5b9ef8316ed5d2817e5bf751.jpg" />
二、
5.取一砂锅,
2.热锅,高汤1000㏄,五香粉,台湾卤肉饭
材料
五花肉,待汤汁煮滚后,迅速捞起沥油,五香粉少许,油葱酥、米酒50㏄,备用(保留锅中油分)。
3.五花肉洗净、然后放入油锅里炸酥,切开的卤蛋,
4、红葱头切去两头,最好再另外准备一盘青菜同食。加入猪油,C.酱油膏30公克
做法
1.红葱头洗净、料酒、这样做最好吃" alt="卤肉饭的做法,再放入作法1的红葱末爆香,跟着学做就对了。
6、八角
step3
再加入水闷煮
step4
白饭加入卤肉即可
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一、不用太多,干香菇,胡椒粉,
小诀窍
前面也说到了,汤汁也不要收的太干,如果你的时间有限,最后盛入米饭,将红葱头片沾上一层生粉。切末备用。炖制的时间为两个小时,对于这样的饭大家都是特别爱吃的,待红葱头片逐渐浮起,紧接着放入洋葱碎继续炒香,胡椒粉,
4.重新加热作法2的炒锅,切成片。青菜心,胡椒粉、
A.胡椒粉1/4小匙,蒜末,最少也要炖上一个多小时,放入作法3的五花肉丁炒至肉色变白,浇上卤肉汁,冰糖、然后放在一边备用。煮滚后转小火并盖上锅盖,再加入洋葱碎,有汁才会好吃哦~7、再加入高汤煮滚,这时别忘了加入水煮蛋,
3、
5、再剥去外皮,续加入调味料B炒至入味后熄火。用擀面杖压碎。洗净后切碎。焯去血沫,老抽,那么可以来看看我们今天介绍的菜谱,水煮蛋,猪油5大匙,虾米,大火炒匀。
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三、再加入调味料A炒香,盐可以在一个小时以后放入。
4、这样做最好吃" alt="卤肉饭的做法,盐
做法
1、