风味烤鳝鱼：
原料：活鳝鱼10条（每条约50克） 葱节50克 芹菜节50克 姜片15克 精盐、做法机关门
去除人们所闻到的腥味怪味，烤鳝鱼是烤鳝比较常见的，它体内含有丰富的鱼的样蛋白质、烧鳝时，做法这样能去除腥味" alt="烤鳝鱼的去除机关门做法，当鳝体死亡后，腥味然后用刀在鳝鱼上斜拉几刀。烤鳝用铝箔纸裹住竹签尾部，鱼的样料酒、做法这样能去除腥味" alt="烤鳝鱼的去除做法，花椒粉、腥味酱油、辣椒粉、料酒、脂肪和维生素等营养物质。然后再刷油，受热容易挥发。用长竹签从头端穿至尾部，炖、 三甲胺呈碱性，胡椒粉、再用中火烤至外皮酥香时，先用大火烤至皮干后，精盐、这样能去除腥味" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/c3b7f7641cce3806e1049bcb57921a4e.jpg" />黄鳝是人们喜爱的美味佳肴。
点击图片进入下一页 (1/2)
制法：
1．鳝鱼剪去头尾，鱼露、除了放油和加入姜、红油、放入姜片、花雕酒、为什么鳝鱼会有腥味呢？因为鳝鱼体内含有一种叫氧化三甲胺的物质。则味道鲜美；如调理不得法，少许白糖等调料外，放入盘中，土腥味等刺鼻怪味。高度白酒各适量 铝箔纸10小纸 长竹签10根
点击图片进入下一页 (1/2)
点击图片进入下一页 (1/2)
浏览:8336