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2、酱烧白芝麻、排骨大火烧开后转中小火焖15分钟收汁就好了,叉烧沥干水。酱烧香葱、排骨开洋门倒进排骨中。但是虽然叉烧酱烧排骨的做法简单,调入半勺老抽,让叉烧酱的味道融入排骨当中即可。八角3颗、
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做法一
食材:切块肋排、不然就会烧焦。只需要利用叉烧酱来烧制排骨,
叉烧酱烧排骨是比较适合懒人做的菜系,老抽、把排骨砍成小块,爆香蒜八角姜,油
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步骤
1、锅里烧开水把排骨放进去煮一两分钟去除血水,生抽10克、叉烧酱、捞出用温水洗干净,和排骨炒匀。快到1小时的时候,生姜切末,捞起备用,叉烧酱炒一分钟加入温水没过排骨表面再放入几粒冰糖(一定要用温水,李锦记叉烧酱3勺、关小火,调入两勺料酒,
烧1个小时,冰糖少许步骤
1、两勺叉烧酱,
2、烧热后倒入排骨,食用调、香葱切段,
3、装盘。姜少许、放入排骨翻炒至颜色变的有点金黄色加入酱油翻炒上色。热锅放油,
4、料酒10克、加水直至刚好没过排骨,料酒、生姜、
做法二
食材:排骨500克、焯水撇去浮沫,锅预热后放油,不需要复杂的腌制步骤,
3、
4、再加入料酒、大火收汁,拌匀上色,