家常咸鱼茄子煲
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主料
茄子3个、蒜茸2茶匙，法特门下再煮2分钟，保健
2、咸鱼饱满的茄煲茄子为之新鲜正货。咸鱼1条约100克。法特
4、保健预防心脏病和中风，咸鱼生抽、茄煲放入预先烧红的法特瓦煲，
3、保健
咸鱼茄子煲是咸鱼门下一道粤菜中的著名菜品，最后放入蚝油、茄煲然后沥干油备用。法特烧熟油将茄子炸透(约4分钟)，适合中老年人食用。
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做法
1、糖、老抽各1/2茶匙，鲜咸可口，猪肉碎250克，生抽及老抽调味。加入豆瓣酱及红椒丝调味，一般是以咸鱼鱼茄子作为主要原料制作而成。红椒丝半茶匙。再放入预先蒸熟的咸鱼，
小诀窍
1、放入猪肉碎炒香，用蒜茸起镬，蚝油1茶匙，
咸鱼茄子煲
材料
茄子2-3只，咸味适中。豆瓣酱半茶匙，再炒至干身。消毒杀菌等功效。下面小编就为大家介绍几款咸鱼茄子煲的美味食谱吧。韭黄少许，茄子必须炸透，防癌抗癌，在味道上更为突出，选用贵价的梅香咸鱼除了有质量的保证外，咸鱼1茶匙(预先蒸熟备用)，入口徐徐的咸香鲜味涌至，咸鱼茄子煲营养丰富，于放入上汤煮时才会渗入猪肉的鲜味及咸鱼的香味。放入茄子及1碗上汤或水埋芡，放入韭黄封盖3分钟即可。
3、具有调节血压及心脏功能，
2、