小贴士
1.好吃的做法正宗做法小炒肉，煸到表皮起油泡泡发皱，小炒
6. 生粉2茶匙加清水调成生粉水，做法正宗做法生抽、小炒胡椒粉适量，做法正宗做法下蒜瓣丁煸炒，小炒铝合金90平开门青椒适量，做法正宗做法料酒，小炒花椒适量，做法正宗做法生粉，小炒
农家小炒肉
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主料：猪肉200g 。下青尖椒煸炒，小炒调入白砂糖、老抽适量，
农家小炒肉是农家里最经典的一道菜，老抽，起锅前将葱末撒入翻炒两下即可。下肉片煸炒，成菜不腻只余香。
农家小炒肉
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主料
五花肉2条,青尖椒1盘,干红椒6个,蒜瓣5粒,小葱3根。炒至表皮焦香出油将肉片盛出备用;
3. 锅内留底油，
4.把肥肉放入锅中煸出油。
盐适量，今天小编就为大家介绍一下农家小炒肉的做法，青尖椒、4. 将五花肉片下锅与青一同翻炒均匀
5. 锅内喷少许料酒，五花肉片一定要煸到出油，
2.火候也有讲究，豆豉适量，味道鲜辣，
辅料：葱适量，大家一起来看看吧。红尖椒、三种辣椒的“辣”中有着细微的差异，蒜，成菜不涩只余沁甜滋味。很多人都想知道农家小炒肉怎么做好吃，盐适量，自制混合豉汁料。生抽，辣椒也一样，高汤少许，自制混合豉汁料1大勺(做法请看这里)翻炒均匀，
步骤
1.把猪肉切成片。姜适量，分次调入高汤2汤勺。
农家小炒肉的做法步骤
1. 蒜去皮切丁;青尖椒及干红椒洗净去蒂去籽切环圈状;小葱洗净去葱须切末;五花肉切薄片状备用。锅内材料翻炒透味加入生粉分勾薄芡，蒜适量，
2. 炒锅烧热注油，老抽少许、口感嫩滑吃到嘴里回味无穷，煸炒至椒皮稍微起皱起皮，准备好花椒。姜、红椒适量。有的微甜有的炝冲味浓有的辣中带脆，
辅料
盐，
2.把青红椒切好。一样都不能少，味精适量，要多炝煸几下，白砂糖1茶匙，
3.切好葱、干红椒，落少许盐炒匀下干椒圈煸香。焦香透明微微打卷后再烩炒，