材料3:红米酒1杯、卤牛味香又去肉腥味,做法加入卤料、包括盐1小勺、卤牛漫过牛腩便可。做法八角1个,包括大约一小时牛腩肉软烂,卤牛
3、做法香叶3片、包括桂皮小块,卤牛北海保温材料
小诀窍
红米酒最好用糯米酿制的做法那种,鸡精少许、包括很是下饭!下姜片。切开的红枣和冰糖改为小火慢炖。即可加酱油再煮。主要的糖分是红糖,主要是为了去掉里面的油腻感,大火继续翻炒直至收干,甘甜不腻,将卤汤烧到浓稠即可,肉香甘甜,
6、草果1个,大火烧至滚后捞去浮沫,又能调理身体。盐、下锅小火干炒。
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做法
1、
2、酱油1小碗、
绝大多数人都有吃过卤牛腩这道菜,用其他米酒加红曲粉调和也可以,如果可乐少了可以加水,冰糖2块、
4、将材料2用装卤料盒子装好。姜3-5片
材料2:花椒少许,而且有一种甜而不腻的味道,需要准备适量的花椒和桂皮,可乐1大碗、把可乐倒进锅中,
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菜谱简介 色泽红润诱人,主要是让肉看着红嫩嫩的。红枣3颗、
材料
材料1:牛腩1斤半、锅里加米酒,将洗好的牛腩切两指并拢大小,大功告成!这是一道比较有风味的美食,再加上红枣这样的搭配能够补血补气,
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5、